Mamão/Cepea: Preço do havaí recua no ES, na Bahia, formosa se valoriza 3v5l71

Os preços do mamão havaí registraram queda nesta semana (24 a 28/02) nas principais praças proutoras. Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, no Norte do Espírito Santo, o havaí 12-18 foi negociado a R$ 2,50/kg, recuo de 24% em relação à semana anterior. A desvalorização da variedade é reflexo da menor demanda pela fruta neste final do mês, além de casos relacionados à menor qualidade das frutas. Vale destacar que, na praça capixaba, aumentos pontuais de oferta foram registrados, dada às temperaturas elevadas na região. Todavia, as perspectivas são de volumes s de havaí para as semanas seguintes. 4e4vq

Já para o formosa, no Sul da Bahia, a variedade foi comercializada a R$ 3,37/kg, alta de 4% no mesmo comparativo. No caso da praça sul-baiana, o avanço das cotações por mais uma semana se deve à menor oferta de formosa nas lavouras, que segue restrita desde o início de fevereiro. Vale pontuar que produtores decidiram agilizar a colheita antes do carnaval e já enviar para os centros consumidores, já prevendo um mercado mais lento durante o recesso. Quanto ao atacado, menores preços também foram registrados na Ceagesp, onde o havaí 15-18 foi vendido a R$ 55,00/kg, queda de 13%. Já para a semana seguinte, o mercado deve dar uma aquecida apenas após o carnaval, já que coincidirá com o início de mês. A oferta, deverá ser controlada, dando chances para aumentos de preços.